岡保まちづくり委員会

2010年03月01日

地酒会員募集のお知らせです！

待ちに待ったお酒ができました！
コシヒカリのふるさと、岡保でとれたコシヒカリ。
それと朝倉氏ゆかりの湧水、岡の泉から汲みあげた水。
それだけでつくったコシヒカリ１００％の純米吟醸酒、『岡の泉』です。
２７日の土曜日に、蔵元の舟木酒造さんで 初搾り を体験しました。

岡の泉を背景に、今回の地酒『岡の泉』

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2009年11月29日

地酒造り、杜氏さんと打ち合わせ

左党の皆さん、お待ちかね。

岡保の地酒づくりの話です。

以前書いたとおり、これまで名前を募集してました。

あまり時間がなかったのに、たくさんの応募いただきありがとうございました。

手元に資料はないんだけど、全部で３０種類くらいいただいたんじゃないかなー。

洋風、和風、中華風、いろいろありました。

さりげなく奥さんの名前を埋めておられる方も(*＾o＾*）

選考の結果は、ラベルデザインと一緒に後日お披露目しますね！

で、今日は酒造り部会長の鈴木さん、酒造り番長（？）の吉田さんといっしょに舟木酒造さんへ！

常務さんと杜氏さんが迎えてくれました。

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