待ちに待ったお酒ができました!
コシヒカリのふるさと、岡保でとれたコシヒカリ。
それと朝倉氏ゆかりの湧水、岡の泉から汲みあげた水。
それだけでつくったコシヒカリ100%の純米吟醸酒、『岡の泉』です。
27日の土曜日に、蔵元の舟木酒造さんで 初搾り を体験しました。
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岡の泉を背景に、今回の地酒『岡の泉』
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山○さん、試飲なのにすでに目がすわってますな。(^ ^)
『岡の泉』は、「岡保の地酒を楽しむ会」の会員が楽しむお酒です。
会員登録方法は => こちら
800本分(4合瓶)のお酒がとれたので、限定200口を募集します。
200口で800本。
ていうことは、一口では800本を200で割った本数。
となりますね。(⌒0⌒) はっきり書けないの。許して。
それを春と秋の2回、岡保の想いが楽しめます!
春には生酒、秋には生貯蔵酒と、違いを味わって下さい。
今回の酒造りは、舟木酒造さんの絶大な協力で実現できました。
初搾りも、無理やり押しかけていったのにこんなに丁寧に・・・。
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まずは資料をもらって今回のお酒づくりの説明をしていただきました。
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舟木酒造の専務さんと杜氏さん。いいお酒を本当にありがとうございます!
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「お酒の味わいはおつまみでかわるんですよ」って、ここまで準備していただいて・・・
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ここでも、試飲を忘れてただの呑んべになってますな。(^_^)_U
4月11日には、東山での花見&絶叫イベントを、会員で楽しめるように企画しています。
また、生酒に関しては3月中にはお手元でお楽しみいただけるようになる予定です。
会員募集は、郵便振替(郵便局・ゆうちょ銀行)による会費振込みにて受付します。
会費:口数×6000円
口座番号:00750−4−40051
口座名:岡保まちづくり委員会
3月4日の受付分までは生酒+生貯蔵酒が楽しめます。
(それ以降は全て生貯蔵酒になります)
振込用紙には、住所・氏名・電話番号を正確にご記入下さい。
※200口に達し次第受付を終了します。
お問合せは、岡保まちづくり委員会・酒づくり部会
代表 鈴木 肇(090-3764-5762)までお願いします。
(天)
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